Mittags-Happen
Hausgemacht, erfrischend leicht, günstig: Tirol-Trentiner Schmankerln in den Restaurants „1524“ im Rungghof in Girlan sowie in der „Locanda Alpina“ in Brez (TN).
Aus ff 33 vom Donnerstag, den 17. August 2023
Ich bin Teil der Generation Z. Die erste Generation, die mit Smartphones aufgewachsen ist. Damit geht Kurzsichtigkeit einher. Das betrifft nicht nur unsere Augen, sondern unser Verständnis von der Welt. Wir sind blind für die Zusammenhänge geworden: Dass Mandelmilchkonsum Wasserknappheit und Avocados aus Mexico Bandenkriege auslösen, scheint nichts mit uns zu tun zu haben. Wir fühlen uns durch unsere Guacamole und vegane Milch gut, nennen uns umweltbewusst. Unsere Sicht ist beschränkt. Wir reden viel über Klimaschutz und machen wenig dafür.
Schließlich haben wir Besseres
Hausgemacht, erfrischend leicht, günstig: Tirol-Trentiner Schmankerln in den Restaurants „1524“ im Rungghof in Girlan sowie in der „Locanda Alpina“ in Brez (TN).
Weg vom Jahrgangssystem, hin zum selbstorganisierten Lernen: Schulinspektorin Rosmarie Niedermair sagt, was sich in der Schule ändern muss.
Landeshauptmann Arno Kompatscher verteidigt den Klimaplan. Und sagt: „Durch beherzten Klimaschutz kann für Südtirol ein Wettbewerbsvorteil entstehen.“
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