Einfallsreich einfach
Buschenschank „Alter Fausthof“, Völs: gemütliche Stube, Weine aus der Nachbarschaft und ein Paar, das seit über 25 Jahren durch dicke Krapfen und dünne Schlutzer geht.
Aus ff 47 vom Donnerstag, den 23. November 2023
Vor einigen Tagen hat Michaela Mahlknecht ihr neues Büro am Mazzini-platz bezogen. Der Raum ist hell, aber auch ziemlich kahl. Als sie am 1. November ihre Stelle als Chefredakteurin angetreten hat, lagen noch viele Akten ihrer Vorgängerin auf dem Tisch. Eingerichtet hat sie sich noch nicht, zwei weiße Orchideen haben immerhin schon mal ihren Platz gefunden. Eine hat sie von ihrer Patentante geschenkt bekommen, die andere von einer Freundin. Mahlknecht sitzt lässig im Stuhl, als das Interview beginnt.
ff: Stand 15 Uhr, was ist die
Buschenschank „Alter Fausthof“, Völs: gemütliche Stube, Weine aus der Nachbarschaft und ein Paar, das seit über 25 Jahren durch dicke Krapfen und dünne Schlutzer geht.
Thomas Ploner studiert in Bozen & geht dann ins Marketing zu „Dr. Schär“. Bald wird die Liebe zur Musik stärker und es zieht ihn nach Wien zu „Universal Music“. Als Gründer und „Insalateur“ beim Liefer-Service-Start-up „Juchu“ mixt er mittlerweile Salat, inspiriert vom seinem Heimathof Roaner am Ritten. Abends lässt er nur wenige Konzerte aus und ist immer noch tief in der Wiener Musikszene vernetzt.
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