Kehrtwende
Mit Bio-Ziegenmilch-Produkten hatte David Perathoner in kürzester Zeit großen Erfolg. Jetzt hat er fast alle Ziegen verkauft.
Aus ff 19 vom Donnerstag, den 09. Mai 2024

Die Vorfreude war überschwänglich, die Erwartungen überbordend. Mittlerweile ist die Stimmung ein wenig abgekühlt, auf Normaltemperatur, könnte man sagen. Wenn man heute mit den Akteuren über die Gründung von Energiegemeinschaften spricht, merkt man sofort: Man arbeitet lieber im Verborgenen weiter. Überzogene Erwartungen und Goldgräberstimmung sollten nicht mehr aufkommen.
Aber es wird gearbeitet. Bislang haben sich in Südtirol drei Energiegemeinschaften gegründet, die als Genossenschaften arbeiten wollen. Es sind keine kleinen Stromkreisläufe, sondern durchaus
Mit Bio-Ziegenmilch-Produkten hatte David Perathoner in kürzester Zeit großen Erfolg. Jetzt hat er fast alle Ziegen verkauft.
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