Prof. Christian Fischer: Wie wird Südtirols Landwirtschaft 2050 aussehen?
Welche Fehler in Südtirols Landwirtschaft die vergangenen Jahre gemacht wurden und warum sich mit Wein mehr verdienen lässt als mit Obstanbau
Aus ff 43 vom Donnerstag, den 24. Oktober 2024

Wenn man die aktuellen Beschlüsse der Landesregierung auf das Wörtchen „Klima“ hin durchforstet, landet man beim Speck. Genauer: bei den Beiträgen für die Landesmarketinggesellschaft IDM, immerhin 3,25 Millionen Euro, davon 750.000 Euro für eine Kampagne, durch die „die Konsumhäufigkeit bei derzeitigen Konsument:innen gesteigert und die Zahl von Neukundinnen und Neukunden erhöht werden“ sollen. Im selben Beschluss steht: „Die Lebensmittelproduktion hat eine große Hebelwirkung, wenn es um die Erreichung der Klimaziele … geht.“
Speck und Klimaschutz passen nicht
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