Höhenrausch
Gasthaus „Kofler am Kofl“, Pfalzen. Schöne Aussichten: tolle Terrasse, freundliche Bedienung und einen ganzen „Kofl“ voll Pusterer Küche im Teller.
Aus ff 48 vom Donnerstag, den 28. November 2024
500 Jahre ist es bald her, dass sich Tiroler Bauern unter der Führung von Michael Gaismair 1525/26 gegen Kirche und Adel erhoben. Lange Zeit wurde an diese Ereignisse und ihren Hauptprotagonisten offiziell nicht erinnert – die Tiroler galten über die Jahrhunderte als dem Kaiser und dem Klerus treu ergeben. Gaismair hingegen als Frevler. Mittlerweile wird die Geschichte etwas differenzierter betrachtet. Der Historiker Joachim Gatterer sagt: „In der Geschichte Tirols und Südtirols gab es Protest. Aber er ist nicht identitätsstiftend.“
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Gasthaus „Kofler am Kofl“, Pfalzen. Schöne Aussichten: tolle Terrasse, freundliche Bedienung und einen ganzen „Kofl“ voll Pusterer Küche im Teller.
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