Urige Ultner Gastlichkeit
Gasthof „Eggwirt“, St. Walburg/Ulten: Lebendige Forellen, erhabene Sonntags-Brátlen, kaum bezwingbare Portionen, sizilianischer Koch mit teuflisch guten Mohnkrapfen.
Aus ff 05 vom Donnerstag, den 30. Januar 2025
ff: 15 Jahre Weltnaturerbe Dolomiten: Welche Zwischenbilanz ziehen Sie?
Peter Brunner: Der Unesco-Titel hat die Dolomiten noch sichtbarer gemacht und damit neue Herausforderungen geschaffen. 2009, als dieser Titel verliehen wurde, war die Freude sehr groß. In der Zwischenzeit haben sich bestimmte Probleme im Dolomitengebiet verschärft, wenn wir an Individualverkehr oder Tourismus denken. Diese werden vor allem im Südtiroler Anteil des Welterbes stark gespürt. Zum Stolz, dass wir in einem so einzigartigen Gebiet leben dürfen, gesellt sich dieser
Gasthof „Eggwirt“, St. Walburg/Ulten: Lebendige Forellen, erhabene Sonntags-Brátlen, kaum bezwingbare Portionen, sizilianischer Koch mit teuflisch guten Mohnkrapfen.
Johanna Fata ist Südtirols einzige Ocularistin. Mit maßgeschneiderten Augenprothesen hilft sie Menschen zurück ins Leben.
Bischof Ivo Muser hat die Menschen in der Diözese um Verzeihung für seine Fehler gebeten. Was er falsch gemacht hat und was er anders machen will.
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