Catering mit Haube und Stern drauf
Restaurants „Zur Rose“, „Acquarol“, „Rungghof 1524“, Eppan. Wenn Herbert Hintner, Alessandro Bellingeri und Manuel Ebner auswärts kochen.
Aus ff 09 vom Donnerstag, den 27. Februar 2025
Es gibt zurzeit ein Thema im Haupt-ort der Gemeinde Brenner, das alles in den Schatten stellt – und es hat nichts mit der riesigen Autobahnbrücke zu tun. Oder aber doch: „Gossywood“ steht an, eine der größten Faschingspartys im Land, heuer unter dem Motto „Verkehr(t)“. Sie findet tatsächlich nur einmal alle fünf Jahre statt. Jedes Mal pünktlich zur Gemeinderatswahl.
Dementsprechend pausiert das Politische erst mal im und ums Rathaus Gossensass. Von der Wahl sei noch nichts zu spüren, heißt es in der Bahnhofsbar. Alles fiebert auf den großen Umzug am kommenden
Restaurants „Zur Rose“, „Acquarol“, „Rungghof 1524“, Eppan. Wenn Herbert Hintner, Alessandro Bellingeri und Manuel Ebner auswärts kochen.
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