Endlich Spargel
Christoph Geiser, Koch im Restaurant Apollonia in Sirmian, verrät, wie man das Frühlingsgemüse richtig zubereitet. Unsere Redakteurin hat mitgekocht.
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 27. März 2025

Die 67. Landesversammlung der Südtiroler Volkspartei zeichnete sich vor allem dadurch aus, sich nicht auszuzeichnen. Pomp und Gloria im Meraner Kursaal, ja. Die Edelweißmusig spielt, „Dem Land Tirol die Treue“ wird gesungen, Hände geschüttelt, Schultern geklopft, an historische Errungenschaften erinnert. Die Landesversammlung ist immer noch das wichtigste Ereignis der mächtigsten Partei im Land.
Sie versprüht dieses Mal aber eher Fadgas: kein Ganztagesprogramm, keine Zwischenrufe aus dem „Volk“, nichts Grundsätzliches wird gesagt, nichts Denkwürdiges
Christoph Geiser, Koch im Restaurant Apollonia in Sirmian, verrät, wie man das Frühlingsgemüse richtig zubereitet. Unsere Redakteurin hat mitgekocht.
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