Kraut und Rüben mit System
Rosi Mangger Walder ist Biogärtnerin. Ein Gespräch über alte Bauernregeln, guten Boden – und was wirklich gegen Schnecken hilft.
Aus ff 16 vom Donnerstag, den 17. April 2025
Freitag, der 11. April, gegen Mittag im Büro des Landeshauptmanns im Palais Widmann, zweiter Stock. Am Tisch sammelt sich Arno Kompatscher kurz. Adrenalin fällt ab. Zu diesem Zeitpunkt ist das Ärgste geschafft, der Ministerrat in Rom hat den Entwurf der Autonomiereform – seinen Entwurf seiner Autonomiereform – zwei Tage zuvor angenommen, allein das offizielle Dokument wird erst am nächsten Tag eintrudeln. Es geht um Eitelkeiten auch in den Details, auch in Rom: Wer wird abschicken? Wer wird in den Geschichtsbüchern welchen Teil für sich beanspruchen
Rosi Mangger Walder ist Biogärtnerin. Ein Gespräch über alte Bauernregeln, guten Boden – und was wirklich gegen Schnecken hilft.
Auf Schloss Runkelstein gibt es den größten profanen Freskenzyklus weltweit – und seit vergangener Woche endlich auch eine Dauerausstellung.
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