Hoch, Höher, am Höchsten
Mit dem Forestis auf der Plose haben Stefan und Teresa Hinteregger einen Rückzugsort für gut Betuchte etabliert. Wer ihre Gäste sind und wer bereit ist 650 Euro für ein Abendessen zu zahlen – die Hoteliers im Sommergespräch.
Aus ff 36 vom Donnerstag, den 04. September 2025

Philipp Achammer sitzt in seinem Büro, das Handy liegt wie immer griffbereit auf dem Tisch, zwischendurch beugt er sich darüber. Er hat soeben eine Mitteilung verschickt, warum drei Tage vorher der Vertragsentwurf zum Inflationsausgleich nicht unterschrieben wurde. In vier Tagen wird es den nächsten Verhandlungstisch geben. „Das Problem ist“, sagt er, „dass man mit gewissen Meldungen zurzeit nicht mehr durchkommt.“
ff: Das Vertrauen sehr vieler Lehrpersonen in die politischen Vertreter ist auf einen Tiefpunkt gesunken. Sind Sie sich dessen bewusst?
Philipp
Mit dem Forestis auf der Plose haben Stefan und Teresa Hinteregger einen Rückzugsort für gut Betuchte etabliert. Wer ihre Gäste sind und wer bereit ist 650 Euro für ein Abendessen zu zahlen – die Hoteliers im Sommergespräch.
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