Pastasciutta und Knödel
Den deutschen Gästen konnte das Essen nicht deftig genug sein, den italienischen lag es zu schwer im Magen. Wie Südtirol den Weg zur eigenen Küche fand. Ein Auszug aus dem Buch „Wilde Jahre“.

Welch ein glückliches Land Südtirol doch ist. 8,76 Milliarden Euro kann die Regierung im nächsten Jahr ausgeben. So viel wie noch nie. Ein Besuch im Landtag vergangene Woche könnte den Eindruck bestätigen, dass das viele Geld alle größeren Probleme weggeschwemmt hat. Im Foyer des Hohen Hauses diskutierten die Abgeordneten vor allem über zwei Themen: den „Skandal“ um die Christbaumkugeln mit den Wappen der 116 Gemeinden, die das Landtagspräsidium für 15.000 Euro hat anfertigen lassen, und – zum x-ten Mal – die Hundesteuer. Die Abgeordneten können sich getrost mit
Den deutschen Gästen konnte das Essen nicht deftig genug sein, den italienischen lag es zu schwer im Magen. Wie Südtirol den Weg zur eigenen Küche fand. Ein Auszug aus dem Buch „Wilde Jahre“.
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