Huck di héar do!
Gasthaus „Patauner“, Siebeneich: Tiroler Gasthauskultur in der vierten und fünften Generation – Sunntigs-Bratl, regionale Weinvorlieben, eingespielter Familienbetrieb.
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 26. März 2026

ff: Herr Ploner, wenn Sie über Schule sprechen, klingt es oft nach einem System kurz vor dem Kollaps. Was funktioniert Ihrer Meinung nach noch gut?
Alex Ploner: Wir haben nach wie vor unglaublich engagierte Lehr- und Führungskräfte und auch viele Menschen, die an Schule und Bildung interessiert sind. Gäbe es all diese Menschen nicht, würde es noch sehr viel schlimmer aussehen. Was ich auch als positiv empfinde, ist der Wille von vielen, am System etwas zu verändern. Eben weil die Resignation noch nicht völlig da ist. Aber wir stehen auf der Kippe.
Gasthaus „Patauner“, Siebeneich: Tiroler Gasthauskultur in der vierten und fünften Generation – Sunntigs-Bratl, regionale Weinvorlieben, eingespielter Familienbetrieb.
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