Schleckermauls Gluscht
Hotel-Restaurant „Elephant“, Brixen. Schlosshof „Baumann“, Prösels-Völs. Seehotel „Ambach“, Kaltern. Verlockende Nachspeisen aus guten Häusern.
Aus ff 21 vom Donnerstag, den 21. Mai 2026
Der große Meister steht im Hofburggarten und blickt versonnen über die Ödnis. Hier soll im Frühling 2028 sein „botanisches Gedicht“ erklingen. Zurzeit kann man sich das nur schwer vorstellen. Das zweieinhalb Hektar große Areal mitten in Brixen ist von Steinen und Unkraut übersät – noch.
André Heller will daraus ein Juwel erschaffen, das weit über die Grenzen der Bischofsstadt hinaus erstrahlt. Land und Gemeinde finanzieren das Projekt mit 14 Millionen Euro, 1,2 Millionen fließen in die Taschen des österreichischen Alleskönners.
Was die einen erfreut – sie
Hotel-Restaurant „Elephant“, Brixen. Schlosshof „Baumann“, Prösels-Völs. Seehotel „Ambach“, Kaltern. Verlockende Nachspeisen aus guten Häusern.
Die Vereinigten Bühnen Bozen bringen die Operette „Im weißen Rössl“ auf die Bühne. Und polieren einen viel benutzten Stoff auf Hochglanz.
Über 300 Leute waren bei der ersten Ausgabe der ff-Talks 2026 in der Eurac Research mit dabei. Hier eine kleine Auswahl.
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