Wohin mit Bio?

Südtirol gilt als Klassenprimus in Sachen Mülltrennung. Ausgerechnet mit den banalen Küchenabfällen gibt es Probleme und Zoff.

Was muss im Biomüll entsorgt werden? „Essensreste, Fisch, Fleisch, Knochen, Eierschalen, Teebeutel, Kaffeesatz ...“ Sagen die Stadtwerke Brixen, die in der Bischofsstadt für die Abfallentsorgung zuständig sind.
Was „gehört NICHT“ in den Biomüll? „Knochen, Eierschalen, Teebeutel, Kaffeesatz, Obstkerne, flüssige Nahrungsmittel ...“ Sagt die Seab, das öffentliche Unternehmen, das in Bozen für die Abfallentsorgung zuständig ist.
Die fachgerechte Mülltrennung hat sich für Herrn und Frau Südtiroler zu einer obligaten Freizeitaktivität gemausert. In den knapp