Anna, die Erste
Anna Matscher ist Südtirols einzige Sterne-Köchin. Nach 30 Jahren in der Küche hat sie nun ihr erstes Kochbuch geschrieben. Und sie hat einen Traum.
Aus ff 41 vom Donnerstag, den 12. Oktober 2017
Das Zauberwort lautet Industrie 4.0 – und die Zauberlehrlinge, die uns in die vierte industrielle Revolution führen wollen, sitzen weder im Silicon Valley noch in London, sondern: in Bruneck. „Zukunftstechnologie findet hier statt“, sagt Peter Oberparleiter, Geschäftsführer (CEO) von GKN.
GKN ist eines der vier Gründerunternehmen eines Netzwerkes, das sich Automotive Excellence Südtirol nennt. Was sie verbindet: Sie entwickeln und realisieren Komponenten für die Automobilindustrie. Ihre verblüffende Visitenkarte: Jedes dritte Auto, das irgendwo zwischen Oslo und Palermo
Anna Matscher ist Südtirols einzige Sterne-Köchin. Nach 30 Jahren in der Küche hat sie nun ihr erstes Kochbuch geschrieben. Und sie hat einen Traum.
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Betriebsabkommen sind ein Vorteil für die Mitarbeiter eines Unternehmens. Die Mehrzahl der 100 größten Südtiroler Unternehmen hat trotzdem keines. Warum ist das so?
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