Eine süße Verführung
Armin Untersteiner ist Südtirols einziger Schokoladenmacher. Er stellt die Süßigkeit von der Bohne an selbst her.
Aus ff 47 vom Donnerstag, den 23. November 2017

Das Geschäft mit dem Christkindl geht am Donnerstag dieser Woche los: Die fünf „Original Südtiroler Christkindlmärkte“ sind dann bis zum 6. Januar 2018 geöffnet – von 10 bis 19 Uhr. Sie sollen diesmal noch größer und noch toller sein. Aber sind sie auch besinnlicher?
Christkindlmärkte gehen auf (meistens) eintägige Märkte im Mittelalter zurück, die zu Beginn der kalten Jahreszeit abgehalten wurden. Die Menschen konnten sich dort mit Lebensmitteln und winterlichem Bedarf eindecken. In München wurde ein Nikolausmarkt erstmals im Jahr 1310 urkundlich erwähnt. Im
Armin Untersteiner ist Südtirols einziger Schokoladenmacher. Er stellt die Süßigkeit von der Bohne an selbst her.
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