Ernährung als Religion
Rezepte und Ernährungstipps aus dem Internet: Foodblogs liegen im Trend. Doch wie gesund sind extreme Essensweisen?
Aus ff 51 vom Donnerstag, den 21. Dezember 2017

Seine Geschichte klingt ebenso unglaublich wie jene des Tellerwäschers, der zum Millionär aufsteigt: Mit 30 führte Roberto Padovani die kleinste Tankstelle der Landeshauptstadt, jene vor dem Virgltunnel, jene, die niemand wollte, „weil sie nichts abwirft und man davon nicht leben kann“. Heute ist Padovani 73 Jahre alt – und einer der reichsten Männer Südtirols.
Wir verabreden uns an der Theke der Autobahnraststätte Plose Ost. Padovani führt uns hinaus aus diesem „Zustand“, wie er selbst ihn bezeichnet: „In Kürze wird es hier anders aussehen. Ich zeige Ihnen die
Rezepte und Ernährungstipps aus dem Internet: Foodblogs liegen im Trend. Doch wie gesund sind extreme Essensweisen?
In ff 48/17 beantwortete Günther Reifer den Fragebogen
Die weiße Pracht in der Stadt, der kommunale Räumdienst und die private „Schaufel-Allergie“.
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