Wasserleuchten
Wasser-Licht-Festival: Am Donnerstag vergangener Woche wurde das Wasser-Licht-Festival in Brixen offiziell eröffnet. Mit dem ...
Wirtschaft
Idylle, die keine ist
Aus ff 20 vom Donnerstag, den 17. Mai 2018
Ist es nachhaltig, wenn Bauern durch das neue Konzept der Milchhöfe in den Nebenerwerb gezwungen werden? Ein Gastkommentar von Bernhard Giptner
Nachdem ich in der ff den Artikel „Stille Revolution“ zur Nachhaltigkeitsstrategie in der Milchwirtschaft sowie weitere Artikel in diversen Medien zu den laufenden außerordentlichen Vollversammlungen der Milchhöfe gelesen habe, ist es mir ein Anliegen, in Bezug auf die flächenbezogene Landwirtschaft einen anderen Blickwinkel zu beleuchten.
Vorab: Ich bin der Schwiegersohn eines Bauern im Eisacktal, der zurzeit noch nicht den Vorgaben des Sennereiverbandes in Bezug auf die flächenbezogene Landwirtschaft entspricht.
Meine Frau war bei einer der Vollversammlungen dabei, bei
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