Wirtschaft

Alles Apfel

Aus ff 45 vom Donnerstag, den 08. November 2018

Vog Products
Hier werden Äpfel und Birnen geschält und zerstückelt, um als Tiefkühlware etwa an Bäckereien verkauft zu werden. © Alexander Alber
 

Vog Products ist der weltweit größte Apfelverarbeiter. Nach einem Knatsch an der Spitze möchte das Unternehmen mit neuer Führung wieder durchstarten.

Beinahe ehrfürchtig blicken sie auf die stählernen Riesen. Zwanzig sind es insgesamt, jeder der Tanks fasst eine Million Liter Apfelsaft. Das ist eine ganze Menge. Trotzdem sind die Tanks eigentlich schon zu klein. Es würde größere brauchen, denn der Apfelsaft wird immer mehr.
Zu Füßen der Riesen stehen Christoph Tappeiner und Thomas Meran. Tappeiner ist seit zwei Monaten der Geschäftsführer, Meran seit etwas mehr als einem Jahr Werksleiter von Vog Products. Das Unternehmen in Leifers ist der weltweit größte Apfelverarbeiter. Etwa 300.000 Tonnen Äpfel werden hier pro Jahr ...

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