Lebe wohl!
„Hofnahe Schlachtung“ ohne Stress und Leiden. Das ist das Ziel eines Pilotprojektes, das den Tieren ein besseres Sterben und den Bauern bessere Preise bringen soll.
Aus ff 06 vom Donnerstag, den 07. Februar 2019

König Laurin soll einst in einem sagenhaften unterirdischen Palast auf dem Rosengarten residiert haben. Dieser Palast aus funkelndem Bergkristall wird jetzt wieder ans Tageslicht gebracht. Und zwar in Form eines Besucherzentrums auf 2.300 Metern.
„Das Bauwerk“, schreibt der Südtiroler Stararchitekt Werner Tscholl, „soll die Strahlkraft, die diese unvergleichliche Kulisse von Südtirol aus in die Welt sendet, symbolisieren.“ Tscholl nennt das Bauwerk TTD – Touch the Dolomites – die Berge zum Greifen nah.
Das Weltnaturerbe soll ein Besucherzentrum bekommen, dessen
„Hofnahe Schlachtung“ ohne Stress und Leiden. Das ist das Ziel eines Pilotprojektes, das den Tieren ein besseres Sterben und den Bauern bessere Preise bringen soll.
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