Wirtschaft

25-Meter-Turm für Gäste

Aus ff 30 vom Donnerstag, den 25. Juli 2019

Die Gastwirte Berta und Hans Tauber mit Sohn Gabriel
Das Gasthaus Maria Saalen wird allgemein als Saalerwirt bezeichnet: Im Bild die Gastwirte Berta und Hans Tauber mit Sohn Gabriel. © Foto: Gasthaus.it
 

Maria Saalen bei St. Lorenzen ist ein einzigartiges Ensemble. Neue Gebäude sind hier untersagt. Eigentlich. Der Saalerwirt möchte trotzdem bauen – ein delikates Unterfangen.

Berta und Hans Tauber scheinen selbst überrascht zu sein. Sie müsse sich, sagt sie, erst noch an das Projekt gewöhnen. Der Turm, ergänzt er, sei sicher nicht das, was er sich erwartet und gewünscht habe. Trotzdem ist es das Projekt von Rainer Weitschies, das die Jury überzeugt hat.

Es sieht eine langgezogene Tourismuszone auf dem Hügel oberhalb von Maria Saalen vor. Sie soll künftig eine Residence beherbergen – darunter ein Betriebsgebäude, eine 160 Quadratmeter große Betriebswohnung und ein 25-Meter-Turm für Gästewohnungen.

Maria Saalen würde damit ein

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