Heimat Küche
Mathias Bachmann ist der jüngste Sternekoch Südtirols. So kühl, wie er wirkt, so heiß kocht er. Von einem Menschen, der sich in der Küche verwandelt.
Aus ff 04 vom Donnerstag, den 23. Januar 2020
Umziehen ist anstrengend. Mühsam. Aufreibend. Umziehen nervt. Es gibt so viel zu beachten, so viel zu organisieren, so viel zu tun: Möbel schleppen, Sperrmüll entsorgen, Regale aufbauen, es muss aufgeräumt, ständig gepackt, wieder ausgepackt, dann ausgemalt und schließlich zweimal geputzt werden. Einmal in der alten Wohnung, und einmal in der neuen. Dazu dann noch die Bürokratie: Strom, Wasser, Müll, Internet. Umziehen nervt.
Immerhin, der neue Vertrag mit einem Internetanbieter ist schnell abgeschlossen. In einem der lokalen Partnerläden von Tim, Vodafone, Wind & Co.
Mathias Bachmann ist der jüngste Sternekoch Südtirols. So kühl, wie er wirkt, so heiß kocht er. Von einem Menschen, der sich in der Küche verwandelt.
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