Last der Schulden
Südtirols Beherbergungsbetriebe haben derzeit zwar Kosten, aber keine Einkünfte. Müssen sie zudem hohe Kredite bedienen, wird es für sie eng. (Beitrag zur Titelgeschichte)
Aus ff 19 vom Donnerstag, den 07. Mai 2020
Sabine ist ehrlich und direkt. Sie schaut auf meinen Kopf und sagt: „Es ist schlimm!“ Ihr Urteil steht, keine diplomatische Millisekunde hat sie gezögert. Sabine Bonell Werth, 32, ist meine Friseurin, und ich nicht ihr bester Kunde.
Nur alle paar Monate besuche ich sie in ihrem Salon Marlú by Sabine in der Bozner Museumsstraße, sie empfängt mich dann immer mit freundlichem Lächeln, aber auch mit vorwurfsvollem Hinweis: Höchste Zeit!
Kurz vor dem Lockdown wollte ich einen Termin mit ihr vereinbaren, meine Haare sahen aus, als würde ein junger Vogel zum ersten
Südtirols Beherbergungsbetriebe haben derzeit zwar Kosten, aber keine Einkünfte. Müssen sie zudem hohe Kredite bedienen, wird es für sie eng. (Beitrag zur Titelgeschichte)
Essen und trinken zu Hause (8): Haubenkoch Manuel Astuto vom Bozner Parkhotel Laurin kocht auf – mit einem exquisiten Wein der Kellerei Bozen.
Warum wir von China in Sachen Hygiene viel lernen können, erklärt der Sternekoch Theodor Falser. Er führt zwei Restaurants: eines in Welschnofen, eines in Schanghai. (Beitrag zur Titelgeschichte)
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.