Eintauchen
Für alle, die keine Lust mehr haben auf teure Wellnessoasen: Gehen Sie einfach mal zum „Waldbaden“ ins Grüne.
Aus ff 28 vom Donnerstag, den 09. Juli 2020
Wir sind als Hoteliers ständig unter Druck. Selber schuld. Wir haben viel investiert, haben zu viele Betten und zu viele Nächtigungen, weil wir die Betten auslasten müssen. Aber eines haben wir verpasst, ein wirklich lebenswertes Südtirol zu schaffen. Vor zehn Jahren hätte man einsehen müssen, dass das zu weit geht. Und ich bin der erste Schuldige.
In der Gastronomie stehst du dauernd im Wettbewerb mit anderen, das hat schreckliche Folgen. Als 3-, 4-, oder 5-Sterne-Hotel heißt das: umbauen, erweitern, Dumpingpreise
Für alle, die keine Lust mehr haben auf teure Wellnessoasen: Gehen Sie einfach mal zum „Waldbaden“ ins Grüne.
Das Mitterbad in Ulten war einst die meistbesuchte Badeanstalt Gesamttirols – ein Sehnsuchtsziel internationaler Prominenz. Geblieben ist eine Müllhalde.
Reduzierung der Erntemenge für Doc-Weine. Panorama-Interview mit Max Niedermayr in ff 27/20
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