Wie ein Neugeborenes
Klimatisch verspricht das heurige ein gutes Spargeljahr zu werden. Doch die Folgen der Pandemie wirken sich auf den Spargelanbau aus. Wie die Branche den widrigen Bedingungen trotzt.
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 01. April 2021

Obwohl manche es nicht gerne hören und erst recht nicht wahrhaben wollen: Multikulti hat Tirol immer schon Glück gebracht, wie ein Blick auf einst exotisch klingende, mittlerweile alteingesessene Familiennamen beweist. Peterlini, Giacomuzzi, Foradori, Baldo, Dellagiacoma, Marzola und so weiter und so fort. Einst italienische, heute Südtiroler Namen.
Sie kamen meist aus armen Regionen Italiens, um hier ihr Glück zu versuchen. Nicht immer hat es geklappt, aber viele, ja vielleicht die meisten von den einst Zugezogenen haben in Südtirol längst Wurzeln geschlagen – und sind aus
Klimatisch verspricht das heurige ein gutes Spargeljahr zu werden. Doch die Folgen der Pandemie wirken sich auf den Spargelanbau aus. Wie die Branche den widrigen Bedingungen trotzt.
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