Wirtschaft
„Nur für uns“
Aus ff 31 vom Donnerstag, den 05. August 2021
Das Peterploner-Gut oberhalb von Bozen wird neue Besitzer erhalten: die Unternehmerfamilie Kasslatter. Was hat sie damit vor?
Der Peterploner ist einer der ältesten Bergbauernhöfe Südtirols. Graf Meinhard II. nennt die Hofstelle in einem Verzeichnis der Besitzrechte des Jahres 1288. Der Name leitet sich aus dem Alpenromanischen ab: „petra plana“ bedeutet „flache Felsplatte“. Das kommt nicht von ungefähr, denn die beiden Hofgebäude liegen auf einer felsigen Ebene am Hörtenberg oberhalb von Bozen.
Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich das Weingut zu einem Buschenschank und beliebten Ausflugsziel der Bozner. Sie können über die Oswaldpromenade und einen Forstweg herauf spazieren. Man hat
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