Der Barista
Seit 27 Jahren schmeißt Florian Puff das Café Maschin. Wer ist der Mann, der den besten Kaffee in Bozen machen soll und gleich zehn davon am Tag trinkt?
Aus ff 15 vom Donnerstag, den 14. April 2022
ff: Stimmt der Eindruck, dass in Südtirol die Privatmedizin im Vormarsch ist?
Paolo Bonvicini: Die Sanität war über Jahrzehnte hinweg in der Hand von Arbeitnehmerpolitikern. Das hatte zur Folge, dass Südtirol ein sehr starkes öffentliches Gesundheitswesen aufgebaut hat, den Privaten wurden nur wenige Teilbereiche überlassen. Landesrat Thomas Widmann steht den privaten Strukturen offener gegenüber, er sucht die Zusammenarbeit.
Wegen der Pandemie?
Die Pandemie hat sicherlich einen Schub in diese Richtung
Seit 27 Jahren schmeißt Florian Puff das Café Maschin. Wer ist der Mann, der den besten Kaffee in Bozen machen soll und gleich zehn davon am Tag trinkt?
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