Eingelegte Zwiebeln
Zutaten 250 g rote, süßliche Zwiebeln (z. B.Tropea) 125 ml Essig 250 ml Wasser 30 g Zucker 1 Prise Salz 25 g Rosinen 2 ...
Wirtschaft
Platzangst
Aus ff 30 vom Donnerstag, den 28. Juli 2022
Im Windschatten des Alpitronic-Höhenflugs fordert die Südtiroler Wirtschaft neue Gewerbezonen ein. Was dran ist am Aufschrei der Unternehmer.
Lieber jeden Tag einmal die Anden rauf- und runterfahren, als zweimal Russland zu durchqueren. Es ist Montag vergangener Woche, eine Gluthitze brütet über dem Bozner Boden. Der Geschäftsführer von Alpitronic, dem zurzeit heißesten Eisen der Südtiroler Wirtschaft, empfängt am Hauptsitz seiner Firma. Auf einen Bildschirm hat er eine Excel-Tabelle gelegt: Man sieht Vergleichsdaten von Meran, Terlan, Auer und Neumarkt. Es sind Standorte in Südtirol, die Philipp Senoner angeboten wurden, seitdem die Herbergssuche seiner Firma im letzten Jahr publik wurde.
Die Excel-Tabelle
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