Il Giappone a tavola
Dal 13 al 16 ottobre Bolzano ospiterà la cuoca e autrice di libri sulla cucina nipponica Nancy Singleton Hachisu. Ecco cosa ci proporrà.
Aus ff 40 vom Donnerstag, den 06. Oktober 2022
Südtirol soll zum „begehrtesten nachhaltigen Lebensraum in Europa“ werden. Dieses Ziel hat IDM-Generaldirektor Erwin Hinteregger vor drei Jahren ausgerufen. Der Landesvermarkter ist seitdem nicht untätig geblieben. Er pumpt viele Millionen Euro in die Tourismuswerbung, um Menschen in unser Land zu locken. Nachhaltig natürlich.
Das ist nicht ganz einfach. Beispiel Mobilität: Von den mehr als sieben Millionen Gästen pro Jahr (vor der Pandemie) reisen 90 Prozent mit dem Auto an. Nur etwa 7 Prozent kommen mit der Bahn. Daran, und darüber sind sich die IDM-Macher im Klaren,
Dal 13 al 16 ottobre Bolzano ospiterà la cuoca e autrice di libri sulla cucina nipponica Nancy Singleton Hachisu. Ecco cosa ci proporrà.
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