Das Ei des Vallazza
Woher kommen Fleisch, Milch und Eier? Das soll Südtirols Gastronomie künftig gut sichtbar ausweisen. Doch das gefällt nicht allen.
Aus ff 06 vom Donnerstag, den 09. Februar 2023

Lange wurde die Südtiroler Bauwirtschaft auf ihn vertröstet, den sogenannten Schotterplan. Doch weil der Landesplan für Steinbrüche, Gruben und Torfstiche, wie das Planungs- und Programmierungsinstrument des Landes formal richtig heißt, nie aktualisiert wurde, war Improvisation Trumpf – und der Ärger von Nachbarn kurzfristig eröffneter Schottergruben vorprogrammiert.
Nun will Wirtschaftslandesrat Philipp Achammer das diesbezügliche Landesgesetz Nr. 7/2003 „Steinbrüche, Gruben und Torfstiche“ aktualisieren und entsprechend den Beteuerungen der Landesregierung zur
Woher kommen Fleisch, Milch und Eier? Das soll Südtirols Gastronomie künftig gut sichtbar ausweisen. Doch das gefällt nicht allen.
Foto – Gustav Willeit: (gm) Auf den Bildern von Gustav Willeit (47, er lebt in Stern im Gadertal) sieht man kaum Menschen, aber ...
Auf einer Steininsel im Eisack hat der Sänger Max von Milland sein fünftes Album vorgestellt. Knapp 300 Gäste nutzten das Kurzkonzert für eine etwas andere Mittagspause.
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.