Fleisch ohne Tier
Wir essen zu viel Fleisch – das schadet uns, den Tieren und dem Planeten. Mit Hochdruck wird daher versucht, Steaks und Schnitzel im Labor zu züchten. Das finden nicht alle appetitlich.
Aus ff 22 vom Donnerstag, den 01. Juni 2023
Jüngst war es Paul Köllensperger vom Team K, der per Landtagsanfrage wissen wollte, was es mit den neuesten Tourismuszahlen auf sich hat. Das Statistikinstitut Astat hatte für das Jahr 2022 erneut Tourismusrekorde vermeldet: Ankünfte, Nächtigungen, Betten, Betriebe – alles mehr geworden. Und nicht genug: Die Astat-Daten seien das eine – auf der von IDM betriebenen Buchungsplattform Suedtirol.info scheinen auch noch 528 Betriebe mehr als in den offiziellen Zahlen auf, rechnet das Team K vor. Das wären, nimmt man die Durchschnittsgröße der Betriebe als Referenz, noch
Wir essen zu viel Fleisch – das schadet uns, den Tieren und dem Planeten. Mit Hochdruck wird daher versucht, Steaks und Schnitzel im Labor zu züchten. Das finden nicht alle appetitlich.
Wenn der Tod alltäglich ist: Was Bestatter tun, um Verstorbenen einen schönen Abschied zu bereiten. Text und Fotos von Alissa Burger und Sandra Schwarz
Die Vorsitzende des -Südtiroler -Jugend-rings setzt sich schon seit der Oberschulzeit für die -Anliegen von -Kindern und Jugendlichen ein. Und hält sich selber für zu gutgläubig.
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