Pappa al pomodoro
Zutaten 1 kg reife Tomaten 1 Knoblauchzehe 200 g ungesalzenes Weißbrot ohne Rinde 10 ...
Aus ff 37 vom Donnerstag, den 14. September 2023
Wolfgang Grupp zählt zu den schillerndsten Unternehmern Deutschlands. Auch in Südtirol kennt man ihn aus dem Fernsehen. Seit Jahren tritt er zur besten Sendezeit mit einem sprechenden Affen auf – um seine Leibchen zu bewerben. Kaum ein anderer deutscher Unternehmer ist so bekannt wie er. Dabei lenkt er nicht einen riesigen Konzern, sondern ein solides mittelständiges Familienunternehmen, das für 100 Prozent Made in Germany steht. Trigema, Hersteller von Sport- und Freizeitbekleidung, produziert mit seinen 1.200 Mitarbeitenden ausschließlich in Deutschland – vom Garn bis zum
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