„Essen ist politisch“
In jungen Jahren verließ er Südtirol, um Koch zu werden. Jetzt will Jakob Zeller gemeinsam mit seiner Frau Ethel Hoon aus Singapur in Südtirol wieder sesshaft werden.
Aus ff 51 vom Donnerstag, den 21. Dezember 2023

In Südtirols Gemeinden wird in diesen Wochen kontrovers diskutiert, die Erhöhung der Orts-taxe sorgt für Ärger zwischen Gemeindeverwaltern und Tourismustreibenden. Beide Seiten beschäftigt eine Frage: Darf die Ortstaxe für die Finanzierung von Gemeindestrukturen verwendet werden, oder steht sie den Tourismusvereinen zu? Andreas Schatzer, Präsident des Gemeindenverbandes, sagt: „Es ist richtig, wenn der Tourismus seinen Beitrag leistet.“
Der Zeitpunkt der Kontroverse kommt nicht von ungefähr, sollen doch die Gemeinden jetzt eine Erhöhung der Ortstaxe beschließen, die
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