Rosenpesto
Pestos sind aromatische Geschmackserlebnisse. Ich bereite sie ohne Parmesankäse und Pignoli, dafür mit bestem Öl und frischen -Saaten oder Nüssen ...
Aus ff 17 vom Mittwoch, den 24. April 2024

Durch die Räume bläst ein frischer Wind. Es ist kühler als erwartet. Das Mittelmeertief hat auch Mailand erreicht. Harry Thaler hat keine Zeit zu frösteln. Dafür reicht ein Blick ins Freie: Rund ein Kilometer lang ist die Menschenschlange, die sich rund um die Villa Bagatti Valsecchi zieht. Hipster, Designerinnen, Journalisten, Kunst- und Kulturfreaks aus Japan, Schweden, London, New York oder Hongkong stehen geduldig an und wollen hinein in dieses barocke Anwesen aus dem 17. Jahrhundert. Hinein, um unter anderem den Meraner Harry Thaler zu sehen.
Er ist einer von 80
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