Psairer Fourtl
Gasthaus „Lamm“, St. Martin in Passeier. Dorfgasthaus seit 1777 – gemütlich, gut gegurtet und gefüttert, weinselig ebenso.
Aus ff 22 vom Donnerstag, den 30. Mai 2024
Wer in den letzten Jahren am Naturnser Sonnenberg unterwegs war, mag beim Haflingerhof vorbeigekommen sein und gerätselt haben: Was hat es mit dieser eigenartigen Metallkonstruktion auf sich, die hier über dem Tal thront? Und was ist dieses „Research Center“, das hier auf breiten Bannern angekündigt wird?
Die Antwort: Hier, am Haflingerhof, hat Kurt Raffl sein „agrarkurtsystem“ stehen. Die Zukunft, aus der Gegenwart besehen, hätte nicht das erste Mal seltsam gewirkt.
Kurt Raffl, 53, gelernter Schlosser, bewirtschaftet den Haflingerhof gemeinsam mit seiner
Gasthaus „Lamm“, St. Martin in Passeier. Dorfgasthaus seit 1777 – gemütlich, gut gegurtet und gefüttert, weinselig ebenso.
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