Endlich Spargel
Christoph Geiser, Koch im Restaurant Apollonia in Sirmian, verrät, wie man das Frühlingsgemüse richtig zubereitet. Unsere Redakteurin hat mitgekocht.
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 27. März 2025
Die Initiative war löblich und wurde hocherfreut aufgenommen. Als sich im Juni des vergangenen Jahres die Raiffeisenkassen von Lana und Ulten die historische Eigenfischerei Braunsberg-Ulten sicherten, schien für die lokalen Fischereivereine die Sonne: Das Szenario, wonach ein ausländischer Investor die zum Verkauf stehenden Fischereirechte von Graf Rupert Strachwitz übernehmen könnte, war vom Tisch – und die Aussicht, dass die Fischervereine Ulten und Lana-Marling-Tscherms das 211 Hektar umfassende Fischgewässer pachten können, schien in greifbarer Nähe. Ein
Christoph Geiser, Koch im Restaurant Apollonia in Sirmian, verrät, wie man das Frühlingsgemüse richtig zubereitet. Unsere Redakteurin hat mitgekocht.
In Zeiten, in denen wir in den Medien ständig über das Thema Kaffeeteuerung lesen müssen, sei ein kleiner Versuch der Rebellion erlaubt. Wenn 1,50 ...
Film – „Heldin“: (gm) Der Film „Heldin“ erzählt die Geschichte einer Krankenpflegerin, er begleitet Floria Lind eine ...
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.