Gustav, der Hausmeister
Gustav Thöni hat einen Preis für sein Lebenswerk erhalten. Ausruhen will er sich nicht. Und reden tut er immer noch nicht viel.
Wirtschaft
Kooperation als Schlüssel
Aus ff 21 vom Donnerstag, den 22. Mai 2025
Die zweite Ausgabe des Beam-Festivals in der Messe Bozen: Im Fokus standen Innovation und Nachhaltigkeit im Gastgewerbe.
(js) Nach dem erfolgreichen Auftakt im Vorjahr fand in der Messe Bozen zum zweiten Mal das Beam--Festival statt – am 15. und 16. Mai wurde Südtirols Hauptstadt zum Treffpunkt für Innovation und Nachhaltigkeit im Gastgewerbe.
Über 250 Gäste, 18 internationale Speakerinnen und Speaker, vier Beam Labs – also praxisorientierte Workshop-Formate – und zahlreiche Networking-Momente machten das Event zur Ideenwerkstatt.
Unter dem Motto „The Power of Collaboration“ stand die Kraft der Zusammenarbeit im Zentrum. Die Messe Bozen brachte kreative Köpfe aus Bereichen wie
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