Faires Schlemmen
Gutes Essen, solidarische Meisterköche, der Jahreszyklus der Rebe als Gala-Menü: die Fair & Local Cooking Night 2025 in der Weinkellerei Bozen.
Aus ff 22 vom Donnerstag, den 29. Mai 2025
Der Stuhl, „Alp Chair“ genannt, scheint eine heikle Angelegenheit zu sein. Er ist ein Projekt der IDM, der Gesellschaft, die Südtirol in der Welt vermarktet und Südtirol für Gäste und Unternehmen anziehend machen soll. Mehr als 51 Millionen Euro hatte die IDM im Jahr 2024 dafür zur Verfügung. Der Großteil davon, gut 35 Millionen, kommt vom Land Südtirol, der Rest sind Einnahmen aus der Ortstaxe.
Was ist das für ein Stuhl? Ein neuer Stapelstuhl für den Messestand der IDM, entworfen vom Südtiroler Designer Harry Thaler – einem Spezialisten für Lampen, Stühle und
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