In dieser Folge: Ziegenkäse
Einst von vielen belächelt, ist heute der Ziegenkäse der Star unter den Käsesorten. Die feine Textur und der fein-säuerliche Geschmack geben ihm ...
Aus ff 34 vom Donnerstag, den 21. August 2025

Nächtigungspreise sind kein Gradmesser für die Realität im Tourismus. Der Titel des Artikels „Durch die Decke“ suggeriert, dass Preise und Gewinne der Südtiroler Hotellerie stark gestiegen sind. Nicht für einzelne, sondern landesweit. Eine zugespitzte Aussage, die Branchenkenner angesichts ihrer Pauschalität irritiert. Denn sie blendet aus, was den touristischen Alltag der Betriebe derzeit tatsächlich prägt. Und basiert auf Daten, die bereits wenige Tage später durch aktuelle Entwicklungen relativiert wurden.
Am 5. August wurden die neuen -Astat-Zahlen zum Monat Juli
Einst von vielen belächelt, ist heute der Ziegenkäse der Star unter den Käsesorten. Die feine Textur und der fein-säuerliche Geschmack geben ihm ...
Aufrüstung ist unvermeidbar“, sagte PD-Senator Luigi Spagnolli in ff 31/2025. Dem widerspricht Julian Rossmann in diesem Gastkommentar.
Medienstar: (mh) Vergangene Woche trat Richard Lutz als Chef der kriselnden Deutschen Bahn zurück. Mittendrin im Poker um seine ...
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.