Apfel – Polenta – Rote Bete
Zutaten für 2 Türmchen 1 Gemüsebrühwürfel 200 g Instantpolenta 1 Zweig frischer Thymian 1 Rote Bete, vorgekocht 1 Apfel 1 EL ...
Aus ff 38 vom Donnerstag, den 18. September 2025

Es war um 1970 herum, als daheim das erste Mal deutsche Touristen eintrafen. Sie kamen mit großen Autos, aus Augsburg, Ochsenhausen, Friedrichshafen, Frankfurt oder Künzelsau. Studienräte, Pensionisten, Kleinunternehmer, Automechaniker.
Vier Zimmer haben wir (wir: die Eltern, vier Geschwister) damals vermietet. Über die Jahre kamen die Gäste immer wieder. Manchmal mit einem Haufen von abgelegten Kleidern und meistens mit der Bild-Zeitung. Und mit einer Zuneigung, die an Mitleid grenzte. Sie waren überall. Es war ein Verhältnis ohne Distanz.
Sie meinten es gut mit uns.
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