Die nächste Prüfung
Missbrauch – Kirche: (aw) Mit der Pastoraltagung beginnt die Diözese Bozen-Brixen ihr neues Arbeitsjahr – vergangenen Freitag ...
Aus ff 39 vom Donnerstag, den 25. September 2025

(vp) Unter den Bozner Lauben gibt es mittlerweile nur noch wenige Geschäfte, die über Generationen hinweg durchgehend familiengeführt sind. Zimmermann in Bozen gehört zu diesen Ausnahmen. Seit seiner Gründung im Jahr 1825 durch den Glaser Franz Zimmermann wird das Geschäft unter den Lauben von derselben Familie geführt. Heute von Michael Settari, einem Nachkommen der Gründerfamilie, und seiner Frau, der Interieur-Designerin Sabina Settari.
Ursprünglich als Glaserei gegründet, hat das Unternehmen zwei Jahrhunderte voller Umbrüche überdauert – von Kriegen und
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Römische Klöster boten im Zweiten Weltkrieg Juden Zuflucht – unter den Rettern waren auch Nonnen aus Südtirol. Ein Kapitel aus dem neuen Buch von Helmut Luther.
Südtirols Brennereien durchleben schwierige Zeiten. Kriege, Missernten und ein sich änderndes Trinkverhalten bremsen den Schnapsverkauf ein.
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