Schnaps gedrosselt
Südtirols Brennereien durchleben schwierige Zeiten. Kriege, Missernten und ein sich änderndes Trinkverhalten bremsen den Schnapsverkauf ein.
(vp) Unter den Bozner Lauben gibt es mittlerweile nur noch wenige Geschäfte, die über Generationen hinweg durchgehend familiengeführt sind. Zimmermann in Bozen gehört zu diesen Ausnahmen. Seit seiner Gründung im Jahr 1825 durch den Glaser Franz Zimmermann wird das Geschäft unter den Lauben von derselben Familie geführt. Heute von Michael Settari, einem Nachkommen der Gründerfamilie, und seiner Frau, der Interieur-Designerin Sabina Settari.
Ursprünglich als Glaserei gegründet, hat das Unternehmen zwei Jahrhunderte voller Umbrüche überdauert – von Kriegen und
Südtirols Brennereien durchleben schwierige Zeiten. Kriege, Missernten und ein sich änderndes Trinkverhalten bremsen den Schnapsverkauf ein.
Römische Klöster boten im Zweiten Weltkrieg Juden Zuflucht – unter den Rettern waren auch Nonnen aus Südtirol. Ein Kapitel aus dem neuen Buch von Helmut Luther.
Tanz – Veronika Riz: (mt) Die Choreografien von Veronika Riz sind in der Regel wohltuend exzentrisch und experimentell, mit ...
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.