Auf Reisen daheim
Walter Nogler hat schon dreimal die Welt umrundet. Zum Teetrinken kehrt der gebürtige Bozner immer wieder in seine Wahlheimat Wales zurück.
Spezial
Weiblicher Wein
Aus ff 44 vom Mittwoch, den 31. Oktober 2018
Südtirols Weinszene ist immer noch eine Männerdomäne. Eine neue Generation gut ausgebildeter junger Frauen will nun richtig mitmischen.
Als Marlies und Martin Abraham 2011 das Weingut seiner Eltern in Eppan übernahmen, um es von einem Zulieferbetrieb in einen Weinhersteller zu verwandeln, erfüllte sich das Paar einen lang gehegten Traum. Er ist Landwirt, sie Kindergärtnerin, aber die Arbeit am Hof kennt sie schon von klein auf: „Meine Großeltern waren Weinbauern. Außerdem sind wir zusammen, seit wir 15 waren. Die Landwirtschaft war also immer ein großes Thema“, erzählt sie.
Ihren Job gab sie auf, um fortan ihren eigenen Blau- und Weißburgunder, Gewürztraminer und Vernatsch zu produzieren und vermarkten.
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