Der Schaum der frühen Jahre
Schöne Welt, tapferer Pächter, unerschrockener Jungkoch. Das Annona in Sand in Taufers.
Aus ff 08 vom Donnerstag, den 20. Februar 2020

Petra Tschenett hat erlebt, wie schwer es es vielen Schülerinnen und Schülern fällt, sich für eine weiterführende Schule oder einen Beruf zu entscheiden. Bevor sie sich zur Trainerin und Coachin für Berufsorientierung und Bewerbung ausbilden ließ, arbeitete sie fast 30 Jahre lang an Südtiroler Mittel- und Oberschulen. Sie sagt: „57 Prozent meiner Schülerinnen und Schüler waren mit der Oberschulwahl unzufrieden, was sich dann in einer hohen Abbruchquote niederschlug“, erzählt Tschenett. Diese Quote liegt in Südtirol mit 11 Prozent höher als zum Beispiel im benachbarten
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