Pastasciutta und Knödel
Den deutschen Gästen konnte das Essen nicht deftig genug sein, den italienischen lag es zu schwer im Magen. Wie Südtirol den Weg zur eigenen Küche fand. Ein Auszug aus dem Buch „Wilde Jahre“.
Spezial
Skihaxn-Saison beginnt
Aus ff 49 vom Donnerstag, den 04. Dezember 2025
Warum das Knie am anfälligsten ist und wie Kreuzbandverletzungen behandelt werden: der Sportarzt Lukas Valtiner über Skiunfälle und ihre Folgen.
Es ist ein Mittwoch in der Marienklinik in Bozen, drei Tage vor Eröffnung vieler Skigebiete in Südtirol. Für den Arzt Lukas Valtiner bedeutet das: Die Hochsaison steht vor der Tür. Der gebürtige Meraner, 44, ist Facharzt für Orthopädie und Sporttraumatologie. Im Interview spricht Valtiner über typische Skiverletzungen, Behandlungsmöglichkeiten – und darüber, wie man Unfälle bestmöglich verhindern kann.
ff: Herr Valtiner, Sie beschäftigen sich mit Sportverletzungen. Wie schneidet hier der Skisport ab?
Lukas Valtiner: Ich sehe klar: Viele
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