Das Lawinen-Drama
Lawinenunglück – Ridnaun/Ratschings: (ml) Es war gegen Samstagmittag vergangener Woche: Knapp unterhalb des Gipfelgrates der ...
Spezial
Gestochen gut
Aus ff 13 vom Donnerstag, den 26. März 2026
Die Spargelsaison hat begonnen. Worauf es beim Anbau, bei der Ernte und der Verarbeitung ankommt.
Das mit dem Spargel ist so eine Sache. Am vergangenen Mittwoch, den 18. März, war der ff-Termin mit dem Terlaner Obstbauern Alexander Elsler zum Spargelstechen angesetzt. Am Tag zuvor kam die nüchterne Nachricht: „Noch sind keine da, wir hoffen auf morgen.“
Die Natur lässt sich nicht hetzen. Erst wenn der Boden aufgewärmt ist und die Lufttemperatur die 20-Grad-Marke knackt, schießt der Spargel aus der Erde. Unter idealen Bedingungen wächst eine Stange bis zu zehn Zentimeter an einem einzigen Tag – doch der Regen vom Samstag zuvor hatte das Wachstum in Terlan etwas
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Für Einzelausgaben besuchen Sie bitte die Webseite des Austria-Kiosk www.kiosk.at
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Dem Tod begegnen
Auf Palliativstationen begleiten Pflegekräfte Menschen im letzten Lebensabschnitt. Wie begleitet man sie auf diesem Weg? Und was heißt „mit Würde sterben“? Text und Fotos: Arthur Unterpertinger Cariolato, Lena Pascotto
-
Die Bagger warten
Nach dem Beinaheabriss 2022 ist lange nix passiert auf dem Kasernenareal in Schlanders. Jetzt hat es die Bürgermeisterin plötzlich eilig.
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.