Spezial

Das Flaschenlager

In diesem Raum lagern hochklassige Selektionen internationaler Spitzenweine und Raritäten. Der älteste Wein ist ein italienischer Rotwein: ein Amarone aus dem Jahr 1963. © Ludwig Thalheimer
 

Ein privater Weinsammler hat rund 1.000 verschiedene Weine im Keller. Was ist das für ein Ort?

Elf Meter unter der Erde. „Da wohne ich eigentlich, so oft wie ich hier bin“, sagt Martin. Er geht weiter durch sein Reich, vorbei an den Regalen voller Flaschen. Seit über 30 Jahren ist dieser Weinkeller sein privates Refugium. Wie groß der Keller ist, weiß er selbst nicht genau. Eine mittelgroße Wohnung im Felsen, könnte man sagen.
Es gibt einen großen Tisch mit zwölf Stühlen. Die Tischplatte besteht aus dem Deckel eines Weinfasses, die Stühle hat ein Tischler aus Girlan gefertigt. An der Wand hängt der Kopf eines Elchs. Martin ist Jäger.
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