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Julia Staffler

Julia Staffler

  Kultur

Löwenmama

Eva Kaneppele ist Unternehmerin mit Biss. Die Geschäftsführerin des Weinguts Ritterhof in Kaltern haut gerne auf den Tisch und ist kein Fan von Frauenquoten.

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  Wirtschaft

Seid ihr gut drauf?

Das Start-up-Unternehmen Kibun hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Mitarbeiterzufriedenheit zu messen und Stimmungskiller zu beseitigen.

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  Titelgeschichte

Hilfe, ich bin abhängig

Helmut Zingerle ist Psychologe und Psycho­therapeut. Über den schleichenden Weg in eine Sucht und woran man sie erkennt.

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  Wirtschaft

Zuhause im Paradies

Die Südtirolerin Silvia Riegler betreibt ­gemeinsam mit ihrem Mann ein Gasthaus auf den Malediven. Und hat manchmal ­Sehnsucht nach Schnee.

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  Gesellschaft

Intolerant ist „in“

Laktose, Fruktose oder Histamin – immer mehr Menschen vertragen bestimmte Stoffe in Lebensmitteln nicht mehr. Sind wir sensibler geworden?

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  Gesellschaft

Heute in, morgen out

„Mode ist ein schmutziges Geschäft“, sagt die österreichische Designerin Stephanie Höcker. Ein Gespräch über die Textilproduktion, Fast Fashion und unser Konsumverhalten.

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Raus!

Vier Fachleute über die Terrassentrends 2024.

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  Wirtschaft

Apfel auf den Kopf gestellt

Keine Chemie, keine Maschinen, kein Umgraben: Der Hof des Wandels in St. Pauls zeigt, wie neue Landwirtschaft geht.

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Der Alleskönner

Die Kunst des guten Spargels: der richtige Anbau, das gekonnte Stechen, die kreative Zubereitung.

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In die Höhe

Südtirols Winzerinnen und Winzer reagieren auf den Klimawandel. Sie bauen ihre Sorten in immer höheren Lagen an.

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  Gesellschaft

Wenn Sport krank macht

Magersucht, Fressattacken oder Bulimie: Essstörungen sind im Leistungssport noch immer ein Tabu. Drei Fachleute und eine ehemalige Betroffene klären auf.

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  Gesellschaft

Unechte Konkurrenz

Sie sind makellos schön, haben immer Zeit und verlangen kein hohes Gehalt. Wie von Computern geschaffene Models die sozialen Medien erobern.

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Schloss-Revival

Wie Philipp Mayrhofer aus Bozen mit der Renovierung seines Chateaus in der Normandie zum YouTube-Star wurde.

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  Gesellschaft

Ärzte made in Südtirol

Erstmals startet im Herbst ein Medizinstudium an der Claudiana in Bozen. Wer Zugang hat, wie viel es kostet und was es bietet.

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  Gesellschaft

Führen mit Hirn

Anna Maria Pircher-Friedrich coacht Führungskräfte. Sie weiß, woran sie scheitern und was Führung mit dem Gehirn der Menschen macht.

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  Wirtschaft

Danke Leben

Die Bestatterinnen Maria-Christina ­Kastlunger und Tanja Wachtler arbeiten mit Tod und Trauer. Was sie dazu bewegt.

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  Gesellschaft

Kommt nicht in die Tonne

Repair Cafés laden zum gemeinsamen Reparieren ein – und setzen so ein Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft. Ein Besuch in Brixen.

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  Wirtschaft

Hühner und Zapfhahn

Auf dem Guggenbergerhof in Afing produziert Matthias Volgger nicht Milch, sondern Bier. Er baut Hopfen und Gerste selber an. Ein Brauereibesuch.

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  Gesellschaft

Achtung, Falle!

In den sozialen Medien häufen sich Werbungen für Online-Coachings. Doch Rebecca Berto von der Verbraucherzentrale warnt vor unseriösen Anbietern.

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„Ommm“

Was einst nur Hippies und Sinnsuchende taten, ist jetzt ­Mainstream. Warum heute mehr als 300 Millionen Menschen Yoga praktizieren, erklärt Marion Inderst.

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Raus aus dem Tief

Warum Stress nicht immer schlecht ist und ein Bad im ­eiskalten Wasser die Stimmung hebt. Bestsellerautor Bas Kast im Interview.

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  Porträt

Ich habe meine Tage, na und?

Aus Liebe zum Frausein: Mit ihrem Start-up „Mestrualia“ möchte Franziska Rössler das Tabuthema Periode brechen.

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Stiller Star

Der Sylvaner ist das Aschenputtel unter den ­Weißweinen. Drei Winzer über eine unterschätzte Sorte.

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Blindverkostung

Essen in totaler Dunkelheit – ein völlig anderes Sinneserlebnis. Der Selbsttest unserer Autorin im „Dunkelrestaurant“.

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  Wirtschaft

Richtig pokern

Welche Versicherungen es wirklich braucht. Stefanie Unterweger, Versicherungs­beraterin der Verbraucher­zentrale, klärt auf.

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  Wirtschaft

„Das Schlechteste ist, nichts zu tun“

Je früher, umso besser: warum der Aufbau einer Zusatzrente erst kurz vor Eintritt ins Pensionsalter wenig bringt.

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  Gesellschaft

Heu auf der Zunge

Nougat und Karamell sind von gestern: Die erste Südtiroler Praline „Dololine“ ist eine ganz besondere. Eine Kostprobe.

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  Porträt

„Bin ich gut genug?“

Nora Dejaco setzt sich für Gleichberechtigung und Chancengleichheit ein. Dafür hat sie ein eigenes Festival erfunden.

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  Porträt

Hirsch und Hose

Die Brüder Norman und Thomas Ventura sind die letzten Lederhosenschneider Südtirols. Das Geschäft mit der Tracht läuft gut.

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Weitere Autoren

Wer schreibt noch für die ff ...