Ein Hoch auf die Bauchintelligenz
50 Gäste machten sich im Ansitz Dornach bei Salurn auf die Spuren der Intuition.
Aufgegabelt
In dieser Folge … Brunch
Aus ff 25 vom Donnerstag, den 20. Juni 2024
Lass uns brunchen … Immer öfter hört man diesen Satz auch in Südtirol. Doch was ist eigentlich ein Brunch? Nicht Frühstück, nicht Mittagessen, irgendetwas mittendrin. Geeignet für Langschläfer, die am Wochenende das Frühstück und das Mittagessen zusammenlegen wollen. Geeignet für ein ungezwungenes Beisammensein in trauter Zweisamkeit, aber auch mit dem Freundeskreis. Ja, alles das, aber auch noch viel mehr. Viele Hotels in Südtirol öffnen mittlerweile das Buffet für Externe und haben auch damit Erfolg. De facto stammt das Wort Brunch aus dem Englischen und setzt sich zusammen
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