Schwieriges Erbe
Abwanderung, touristischer Ansturm und vernachlässigter Schutz: 15 Jahre nach Anerkennung der Dolomiten als Unesco-Weltnaturerbe macht sich Ernüchterung breit.
Aus ff 04 vom Donnerstag, den 23. Januar 2025
Honig ist vor allem eines: ein gesundes Nahrungsmittel – natürlich immer, wenn man das flüssige Gold auch in Maßen genießt. Besonders wertvoll sind die verdaulichen Zuckeranteile, welche ergiebige Energiespender sind. Hausärzte sind aber auch von der heilenden Wirkung überzeugt. Honig beeinflusst die Verdauung günstig, wirkt positiv bei Erkältungen, pflegt das Herz, liefert lebensnotwendige Mineralstoffe, kurz gesagt: Er tut dem Menschen gut. Kinder, Kranke, ältere Menschen, Sportler, Schwerarbeiter wissen Honig ganz besonders zu schätzen.
Das Wichtigste ist aber auch:
Abwanderung, touristischer Ansturm und vernachlässigter Schutz: 15 Jahre nach Anerkennung der Dolomiten als Unesco-Weltnaturerbe macht sich Ernüchterung breit.
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