In dieser Folge … Alkoholfreies Bier

Wer vor fünf Jahren in einer Freundesgruppe nach einem alkoholfreien Bier fragte, wurde schon mal auf den Arm genommen und musste sich dafür fast entschuldigen. Die Zeiten haben sich glücklicherweise geändert, denn immer mehr Menschen greifen zur alkoholfreien Variante. Und diese schmeckt auch immer besser. In Südtirol hat das Brauen von Bier lange Tradition, es gibt große privat geführte Betriebe und kleine, handwerkliche Brauereien, von denen einige auch eine 0-Promille-Variante anbieten. Wer bei „alkoholfrei“ automatisch an 0,0 Promille denkt, liegt falsch: Meistens bleibt ein